20/06 Paco Roncero, tres anys en ‘Estado Puro’
El doble Estrella Michelin Paco Roncero ha presentat la tercera temporada del seu restaurant ‘Estado Puro’ a l’Hotel Hard Rock de Platja de’n Bossa. Roncero defensa que els grans xefs que s’instal•len a Eivissa han d’apostar pel producte local i anuncia canvis dràstics al seu restaurant Sublimotion que manté el títol de ser el més car del mon.
