En José Miguel Bonet, del Restaurant Es Ventall, opta al ‘Madrid Fusión’
El cuiner del Restaurant Es Ventall, en José Miguel Bonet, aspira a aconseguir el prestigiós premi “cuiner revelació” a “Madrid Fusión”, un concurs on només hi arriben sis finalistes de tot l’estat. El resultat es coneixerà el dia 25 de gener, al Palau de Congressos de Madrid.