05/10 Matias Trelis representarà a les Balears al certamen nacional de rebosteria

Hem estat amb en Matias “Trelis”, un jove eivissenc que, amb només 20 anys, el pròxim 23 d’octubre representarà a les illes al certamen de cuina i rebosteria que es farà a Saragossa. Ho farà amb una dolça proposta purament eivissenca a base d’ametlla, garrova, herbes i figues amb la que el cuiner intentarà sorprendre.