15/12/2020 ‘Es Tragón’ renova la seva Estrella Michelin
Per segon any consecutiu, el restaurant de Sant Antoni ‘Es Tragón’ compta amb l’Estrella Michelin. Tant el seu propietari i xef, Álvaro Sanz, com el seu equip, celebren haver renovat el guardó tot i les dificultats que els hi ha suposat la pandèmia per assolir els seus objectius.
