06/05/2022 Els secrets de les abelles i la mel eivissenca en un llibre
La mel d’Eivissa és única en el món gràcies a la gran quantitat de pol·len diferent del qual s’alimenten les abelles de l’illa. Però no només la mel és molt especial sinó també les caseres antigues i els usos i costums a l’hora de collir la mel. De tot això i de més coses se’n parla al llibre ‘La mel d’Eivissa’, escrit pel president de l’Associació d’Apicultors d’Eivissa, en Vicent Marí.
